RECETTE: La mousse au chocolat

Qui ne la connaît pas ?

Pour 4 personnes, il te faut:
- 4 barres de chocolat fondant
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 4 cuillères à café de beurre

1. Chauffe doucement le chocolat avec un peu d'eau et délaye-le.
2. Dans un autre plat, sépare les jaunes des blancs.
3. Verse le sucre en poudre dans les jaunes d’œufs.
4. Bats avec le fouet pour obtenir une mousse.
5. Ajoute le chocolat fondu, le beurre ramolli et les blancs en neige.
6. Verse dans des coupes et sert très frais avec des biscuits.

Bon appétit !!!=)